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【转载】筷子居然还有这些讲究 不重视会生病  

2016-07-20 17:14:16|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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导读  筷子是一件生活必需用品,同时也是十分具有中国特色的一种餐具,我国使用筷子的文化从很早以前便存在,可以说一个中国人如果不会使用筷子,都不好意思说自己是中国人毕竟筷子是一种传统文化,但是对于筷子的健康问题却很很少有人能够重视起来,要知道筷子如果没有重视健康问题,同样有可能导致疾病出现。

筷子是一件生活必需用品,同时也是十分具有中国特色的一种餐具,我国使用筷子的文化从很早以前便存在,可以说一个中国人如果不会使用筷子,都不好意思说自己是中国人毕竟筷子是一种传统文化,但是对于筷子的健康问题却很很少有人能够重视起来,要知道筷子如果没有重视健康问题,同样有可能导致疾病出现。

筷子的健康问题

使用时间过长的筷子

筷子的使用时间过长,会导致筷子内部滋生出大量的细菌,尤其是木质筷子或者竹制筷子,因为饭菜之中的汤汁会沁入筷子中,在这种情况下筷子内部其实是很脏的。

有人做过这样一个实验,使用1年的筷子,在显微镜之下有着很多裂缝,并且的其中有很多细菌,如大肠杆菌等病菌,而使用超过3的年筷子在显微镜下已经看不出是木质的了,其表面之上沟壑纵横,并且一些肉眼看不见的霉菌像小蘑菇一样附着在筷子的表面。

裂开的筷子

很多人因为节俭的原因,所以筷子即便是裂开之后,依然会坚持使用,但是很少有人知道这种做法的危害,所以在生活中想要保护好身体的健康,对于裂开的筷子就要重视起来才可以。一定不要使用这样的筷子,才可以保护好自己的身体健康。

存储的方式有问题

存储的方式出现了问题,同样容易让筷子影响到人的身体健康,要知道筷子存储的方式不会,很容发生霉变,很多人朋友会发现家中的筷子上会有一层黑黑的物质堆积,其实这就是筷子霉变所导致的。

一分钟辨别筷子是否有致癌物

1、闻气味

正常的筷子会带有木香或者是清新的味道,而如果添加了一些化学成分,那么其味道则是很刺鼻的,所以会有一股难闻的味道。如果味道很酸,则说明是硫磺在作祟。

2、看筷子

因为筷子使用时间过久,长时间受潮的作用下会产生霉变,其中在筷子的尾部最容易产生霉斑。一般而言,当发现筷子有霉点的时候,这说明筷子已经产生发霉变反应了,而筷子中的这些小霉斑则含有很多霉菌,这些成分都是诱发癌症产生的首要因素。

3、放水中泡

随着生活节奏的加快,人们每天的三餐很多时候都是在餐馆,很少在家里吃,那么,自然而然一次性筷子成为了危害健康的主要因素。

哪些是健康安全的筷子

1、竹筷

其中,竹筷成为了首选,使用天然的材料,可以说是最无毒无害的,并且非常的环保健康。并且竹筷子表面光滑纹理很规整,不容易让外界的细菌进入,从而能很好的起到抑制细菌的效果。另外,竹筷子的耐热能力也很好,遇到高温的时候也不容易发生变形。

2、金属筷子

金属筷子虽然有点笨重、导热快,且夹菜的时候也不是很方便,但是从卫生安全角度来看是很好的。因为金属筷子清洗的时候很方便,细菌不容易在筷子上残留,从而大大降低了人体被细胞侵袭。

3、扔掉彩色筷子

为了吸引消费者,市面上很多彩色的筷子琳琅满目,不仅外形漂亮,颜色也很鲜艳,殊不知这些筷子隐藏了巨大的健康隐患。

筷子是很重要的物品,但是如果我们不注意,身体的健康很容易被筷子中的细菌损害,所以想要保护身体健康,想要避免疾病出现,对于筷子就要重视起来,只有这样才可以很好的保护身体。

(来源:360健康)

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